История итальянской еды

Многосерийный фильм для гурманов и просто любителей итальянской кухни, которая по праву считается одной из самых индивидуальных и изысканных во всем мире. Сериал расскажет, откуда пошла итальянская кухня, чем питались древние римляне, как формировались и совершенствовались рецепты блюд, которые стали визитной карточкой Италии. Ведущий расскажет историю итальянской пасты, посетит современное производство и научится готовить макароны с помощью древнего пресса. Зрители узнают, что входило в рацион жителей Венеции, Флоренции, Милана и других значимых городов страны, из чего состояли обеды высокопоставленных особ и королей, и почему в 20 веке Бенито Муссолини заставил итальянцев есть только рис и хлеб.