Китай на кончике языка 1 сезон
A Bite of China

Китай на кончике языка 1 сезон

A Bite of China

Актеры:
Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Режисер:
Джан Сяньго
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Китай
Вышел:
2015
Китай интересен огромному количеству людей из разных уголков планеты, которые ежедневно прибывают в эту удивительную страну с целью поближе познакомиться с ее уникальной культурой. Особое место в этой культуре занимает кухня. Известно, что именно в Китае три тысячи лет назад была написана первая кулинарная книга. Ее рецепты использовались великими кулинарами на протяжении столетий. Повара поднебесной совершенствуют мастерство, создавая блюда, поражающие многих гостей этой страны. Создатели сериала позаботились о том, чтобы каждый желающий смог поближе познакомиться с историей китайской кулинарии. Его серии повествуют о том, как кухня Китая эволюционировала на протяжении столетий, знакомя гостей страны с новыми шедеврами кулинарии.
Рецензии
Китайская культура и кухня становятся все более проникновенными в нашу повседневную жизнь. Блюда на пару, различные соусы и приправы, традиционные палочки для еды и даже современные бытовые приборы, такие как Вок – всё это уже отнюдь не чужеродное явление. Несколько десятилетий назад все эти элементы были скорее экзотикой, но сегодня они становятся обычной частью нашей жизни. Фраза "Китай на кончике языка" означает не только гастрономическое путешествие по всей стране. Разнообразные блюда, ингредиенты, способы приготовления и мастера искусства готовки ведут нас через тяжёлую историю одной из величайших держав мира, наполняя её вкусами, которые рождаются на корнях вековых традиций. Это уникальное место, где традиции не только сохраняются, но и обновляются, где даже уличный торговец быстрыми блюдами может быть мастером приготовления тофу. Каждая серия здесь – это искусно приготовленное блюдо с идеально подобранными ингредиентами. Впечатляющий мягкий видеоряд, интересно и правильно выстроенный сюжет, объемные персонажи и замечательная музыка создают атмосферу, которая делает это шедевром документального кино. Первый сезон имеет цель удивить зрителей, погрузить их в водоворот китайской кулинарии, заставить глазами наслаждаться историей, проникшей через века. Второй сезон уже знает, что зритель готов не только видеть, но и чувствовать этот мир. Таким образом, сериал нельзя рассматривать исключительно как исторический документ. Его создатели – китайцы – дали ему некоторые личные интерпретации, которые могут выглядеть несколько идеализированными. Однако это не должно мешать наслаждению просмотром. Кто бы ни пробовал что-то вкусное хотя бы однажды в жизни, этот сериал обязательно будет по душе. Приятного аппетита!